Plaidoyer pour l’implication de tous les acteurs dans la sécurité sanitaire des aliments
Dakar, 3 juin (APS) – Le professeur Amadou Diouf, président du comité national Codex Alimentarius, a plaidé jeudi pour l’implication...
Les maladies d’origine alimentaire causent près de 420 000 décès/ans dans les pays à faibles revenus
En prélude de la 3ème édition de la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments (JISSA), les acteurs qui...
Le Sénégal outillé pour limiter les risques de propagation des maladies d’origine alimentaire
Le Sénégal dispose du premier Plan national de réponse aux urgences de sécurité sanitaire des aliments (PNRUSSA) dans la Région...
Journée nationale sur le Codex: Réflexions sur l’utilisation des aflatoxines et de l’histamine
n 2018, La Commission du Codex Alimentarius (CAC) a traité de questions essentielles pour le Sénégal notamment les limites maximales...
Projet d’amélioration du système national de sécurité sanitaire des aliments au Sénégal
Le Sénégal et le Burkina Faso, comme la plupart des pays membres de l’Union Economique et Monétaire Ouest Africaine (UEMOA),...
Le Sénégal réintègre le Comité exécutif du Codex alimentarius international
APA-Dakar (Sénégal) – L’État du Sénégal a réintégré le Comité exécutif du Codex alimentarius international grâce au dynamisme de son...
